Jura souabe: Sept clés ouvrant au Jura souabe
A quel autre endroit pourrait-on aujourd'hui revivre les différentes époques et phénomènes de l'histoire de la terre, qui dure depuis 200 millions d'années, de manière immédiate et dans toute leur diversité ? A seulement quelques kilomètres au sud et à l'est de Stuttgart s'étend un « Jurassic Parc » au sens propre du terme. A l’époque de la préhistoire, de véritables dinosaures, de vrais monstres marins atteignant jusqu'à 18 mètres de long, des calamars géants, des crocodiles, des ptérosauriens et des colonies de crinoïdes pullulaient dans la région. Ces fossiles rares peuvent être admirés, exposés de la meilleure manière qui soit, dans plusieurs musées, souvent uniques au monde. Depuis la préhistoire, le Jura souabe a conservé en son sous-sol des trésors encore précieux : des sources d'eau minérale bouillonnantes pour le plus grand bonheur des Hommes. Les géologues comparent le sous-sol du Jura à un tonneau sous-terrain. Les eaux chaudes et enrichies en minéraux jaillissant des profondeurs de la terre, se sont transformées en de véritables sources de santé dans les cures et stations thermales et minérales.
Le Jura souabe offre un aperçu passionnant et intelligible de l'histoire de l'évolution de la terre, présentée en accéléré, du trias à nos jours. Un grand nombre de forteresses, de châteaux et de ruines couronnent les roches et les sommets arrondis des montagnes. Les noms, tels que Hohenstaufen et Hohenzollern, rappellent les grandes dynasties impériales de l'histoire allemande et européennes, originaires de la région. Dans ce paradis de la randonnée, des sommets et des vallées attendent les cyclistes qui pourront y entretenir leur condition physique, leur santé et leur bien-être de manière naturelle. A quoi bon se contenter d'admirer un paysage aussi exceptionnel uniquement depuis son véhicule ? Pourquoi ne pas partir en randonnée ? Une kyrielle de musées originaux, d'attractions touristiques étonnantes et d'activités culturelles d'un haut niveau vous sera également proposée. Chacun y trouvera son compte. Quant aux spécialités de la célèbre cuisine souabe, les célèbres Maultaschen (ravioles farcies de chair à saucisse et d’épinards), Spätzle (pâtes fraiches) et autres, parlent d'elles-mêmes. Sincères salutations, le « Schwaben-Ländle »!
