Croatie Centrale: LE MUST, à ne pas louper.

... voir

les châteaux médiévaux (Veliki tabor, Miljana …)
le château de Trakošćan - le plus romantique et, pour beaucoup, le plus beau de Croatie
le château des Zrinski à Čakovec – il se trouve au sein du vieux noyau, monument historico-culturel de catégorie 0, abritant aussi le musée régional du Međimurje
le parc et le château de Trakošćan (PONAVLJA SE !!!)
le site archéologique de l’homme préhistorique Homo crapiens à Krapina
les Routes des vins
les sentiers cyclables
l’église Notre-Dame-des-Neiges (Snježne Gospe) de Belec
l’Étoile de Karlovac – noyau Renaissance de la ville, en forme d’étoile à 6 branches
Varaždin, ville de la culture que l’on admire pour ses fastueuses églises, ses palais urbains et son cimetière
le vieux château fort de Kalnik – imposantes ruines d’une forteresse médiévale
le vieux château fort de Đurđevac – monument culturel intéressant avec ses fortifications médiévales
le château du comte Janković à Daruvar – de style baroque, construit de 1771 à 1777
la forteresse de Sisak - médiévale et bien conservée
le musée régional du Turopolje à Velika Gorica – exposition d’objets allant de la préhistoire à notre époque (dont une défense de mammouth datant de 10 000 ans av. J.-C., ainsi que chapelles en bois bien conservées et anciennes gentilhommières de nobles d’autrefois)
si vous souhaitez aller dans un des rares endroits où vous pouvez aujourd’hui vous essayer à l’orpaillage en rivière ou bien vous baigner dans les eaux thermales de la station de Sveti Martin, vous balader sans souci au fil des circuits cyclables et déguster de fameux vins, dirigez-vous alors vers le triangle septentrional formé par la Slovénie, la Hongrie et la Croatie et découvrez la région du Međimurje et sa ville principale, Čakovec
et si vous êtes l’un des nombreux amateurs d’art naïf, de traditions et de folklore, de métiers traditionnels ou de coutumes anciennes, alors laissez vos pas vous conduire à l’est de Zagreb, en Podravina, au mois de juin, lorsque s’y tiennent trois importantes manifestations ethnographiques de la région, à Koprivnica, Đurđevac et Križevci
bordée par la Drave et les monts Bilogora et Kalnik, la Podravina est une région riche en espaces de chasse et pêche, avec de nombreux sentiers aménagés pour les balades à vélo et traversant de superbes paysages en bordure du lac Šoderica, et elle est le berceau de l’art naïf, au village de Hlebine.




... visiter

les Soirées baroques de Varaždin
le Festival de rue Špancirfest à Varaždin
l’ethno-village de Krapje, Kumrovec
Kalnik – paysage remarquable
le parc naturel de Lonjsko polje – rare mélange de nature intacte et de patrimoine bâti traditionnel
Čret Dubravica, Dubravica – réserve botanique spéciale
Spilja Vindija, Varaždin – monument naturel
la rivière Mura – paysage remarquable
Veliki pažut, Legrad – réserve ornithologique spéciale
Rakita, Sisak – réserve ornithologique
les sables de Đurđevac et de Kalinovac - réserve géographique et botanique
Lipik, Bjelovar et Daruvar – monuments de l’architecture horticole
Klek – paysage remarquable
Crna Mlaka – réserve ornithologique spéciale
Žumberak - Samoborsko gorje – parc naturel


... goûter

la moutarde de Samobor (Samoborska muštarda)
le salami de Samobor (Samoborska salama)
les millefeuilles à la crème de Samobor (Samoborska kremšnita)
la liqueur de Samobor (Samoborski bermet)
la dinde rôtie aux mlinci (sorte de pâtes maison)
la hajdinska kaša (plat au sarrasin)
le fromage de vache prga
l’huile de pépins de courge
les zagorski štrukli (feuilletés au fromage)
les gâteaux à base de farine de maïs : zlevka et pera de Vrbovec
les klipići (petits pains) de Varaždin
le vin mousseux Šenpjen, les produits laitiers
les spécialités de poissons d’eau douce et de gibier
les vins blancs Graševina et Pinot blanc (Bijeli pinot), le vin de miel et les vins de divers fruits