Bars & Restaurants: un fabuleux mélange de différentes influences.



Avec un héritage culturel empreint de toutes les grandes cultures méditerranéennes, la cuisine égyptienne représente un fabuleux mélange de différentes influences. Ses mets délicats sont assaisonnés avec une foule d’épices exotiques : appétissants mezzés de la taille d’une bouchée, brochettes de poulet grillées au charbon de bois ou agneau farci. Pour arroser ces mets, nous ne saurions trop vous conseiller un thé à la menthe bouillant ou une tasse de café arabe, servi avec un morceau de baklava.


Mais la tradition ne rime pas avec obligation. De nombreux restaurants contemporains proposent aujourd'hui des versions réactualisées des plats traditionnels. Traditionnelle ou tendance : vous trouverez forcément une atmosphère adaptée à votre goût et votre humeur. Et après le dîner, les bars égyptiens seront l’endroit idéal pour déguster bières et vins locaux.